זה פשוט:
לגבי המשפט הראשון – לא מצאתי שגיאות-דקדוק כלשהן.
לגבי המשפט השני – טעות אחת:
צריך לומר "חיים בן-פסח לא יעז לאכול וגו'".
ולא "לא יעיז". יש לומר "להעז" ולא להעיז, "להאט" ולא להאיט, וכו'. הסיבה היא ששורשים אלו שייכים לגזרת הכפולים: להעז=>עז"ז; להאט=>אט"ט. (דהיינוּ עי"ן הפועל זהה ללמ"ד הפועל.)