קר - מותר לכתחילה (אם הכלי נקי לגמרי כמובן).
חם - יש מחלוקת בין שו"ע לרמ"א אם מותר לאכול בחזקת חלבי עם בשר ולהיפך.
לגבי לאחר זמן, כזכור לי רוב הפוסקים אומרים שמותר. אבל אל תתפוס אותי במלה.
חשוב להבהיר: לא שואלים שאלות הלכתיות נטו באינטרנט.
שואלים רב פוסק מובהק בטלפון או פנים אל פנים.